Спиральный тестомес Fimar 38/CN 2V

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,модель CN имеет съемную дежу.
ХарактеристикиНапряжение, В - 380
Мощность, кВт - 1,5
Загрузка, кг - 38
Объем дежи, л - 42
Производительность, кг/час - 114
Скорость вращения месильного органа, об/мин - 180
Тип крепления дежи - съемная