Набор сомелье: термометр для вина и виномер 100071775449 белый

Виномер - это незаменимый инструмент в домашнем виноделии, а также при приготовлении ягодных настоек, самогона и прочих крепких напитков в домашних условиях. Он требуется пивоварам и виноделам для определения концентрации сахара или спирта в сусле.
Спиртометр для вина, пива или браги представляет собой стеклянную трубку – узкую с одной стороны, широкую с другой. В широкую часть помещен груз (свинцовые шарики), а на узкую нанесены две шкалы с мерными делениями. Одна из шкал предназначена для измерения сахаристости в диапазоне от 0 до 25%, другая – для определения крепости напитка в промежутке от 0 до 12 градусов. Значения можно узнать без вычислений по границе погружения трубки в жидкость.
Правильная температура вина при подаче поможет проявить его достоинства. Есть основные температурные режимы, которые подходят для большинства вин.17–18 °C — выдержанные красные вина Бордо.16–17 °C — выдержанные красные вина Бургундии.14–15 °C — молодые красные вина Бургундии, красные вина Прованса.12–14 °C — крю Божоле, крас