Щепа для копчения «ДУБ» HOT POT 1 л

Классическая щепа «ДУБ» из натуральной древесины. Рекомендуется для копчения мяса и птицы. Свойства: Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения. Улучшает вкус и аромат готового продукта. Содержит дубильные вещества, полезные и придающие копченостям изысканный цвет. Из-за содержания эфирных масел, приготовление идет быстрее, дает много душистого дыма, и совсем не дает копоти. Инструкция по применению: Необходимое количество щепы замочить в воде примерно на 20 минут. После этого смоченную в воде щепу разложить тонким слоем в 1 см на дно коптильни. Подготовленный к приготовлению продукт выложить на решетку, закрыть коптильню и поставить на огонь или раскаленные угли. Время приготовления 25 - 60 минут в зависимости от вида продукта.