Коптильня с гидрозатвором Алковар 48 л KoptilBig48L-S большая нержавеющая сталь 50х30х32 Коптильня 48 литров с гидрозатвором серебристый


Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эфф...
цвет
серебристый
11 800 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Коптильня с гидрозатвором Алковар 48 л KoptilBig48L-S большая нержавеющая сталь 50х30х32 Коптильня 48 литров с гидрозатвором серебристый в г. Пермь
11 800 ₽
11 800 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
цвет
серебристыйКопчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т.е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ. Компоненты коптильного дыма, соприкасаясь с поверхностью продукта, проникают в массу за счет диффузии. Этот процесс самопроизвольный, довольно длительный. Длительность процесса приводит к необходимости использовать коптильные камеры. Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения. Коптильня не требует установки дополнительных прокладок. Куполообразная форма крышки предо
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще грили, барбекю, коптильни Алковар
материал: сталь
#Алковар
13 630 ₽
Коптильня горячего и холодного копчения с гидрозатвором и термометром, 30 литров
цвет: серебристый
#Алковар
3 550 ₽
Коптильня с гидрозатвором для домашнего копчения

reviewscount: 2
reviewsrating: 5
цвет: серебристый
вид топлива: щепа
#Алковар
8 150 ₽
Коптильня домашняя, горизонтальная для горячего и холодного копчения Средняя (45х25х27см)
#Алковар
10 450 ₽
Коптильня горячего и холодного копчения из нержавеющей стали малая 17 литров
материал: сталь
#Алковар
12 400 ₽
Коптильня 30л средняя с гидрозатвором нержавеющая сталь Алковар модель 24г для горячего и холодного
#Алковар
6 250 ₽
Коптильня для горячего копчения Походная вертикальная 20 л. из нержавеющей стали с гидрозатвором
#Алковар
5 900 ₽
Дымогенератор Коптильщик Алковар 1,7л модель 24г улучшенная
#Алковар
12 370 ₽
Коптильня горячего и холодного копчения из нержавеющей стали Средняя 30 литров
#Алковар
6 950 ₽
Печь для томления, Торпеда из нержавеющей стали
цвет: серебристый
материал: сталь
#Алковар
8 584 ₽
Коптильня горячего копчения горизонтальная с гидрозатвором и термометром малая
цвет: серебристый
#Алковар
8 240 ₽
Коптильня "Алковар" горизонтальная с гидрозатвором и термометром средняя
цвет: серебристый
материал: сталь
#Алковар
29 990 ₽
Коптильня для горячего и холодного копчения Копти Сам Большая 48 л. , с дымогенератором усиленная
цвет: серебристый
#Алковар
7 299 ₽
Коптильня с гидрозатвором вертикальная Алковар 20л модель 23г
цвет: серебристый
#Алковар
5 890 ₽
Дымогенератор Коптильщик 1,7л Алковар

reviewscount: 1
reviewsrating: 5
цвет: серебристый
#Алковар
8 450 ₽
Коптильня с гидрозатвором Алковар 30 л KoptilMedium30L-S средняя 45х25х27 Коптильня 30 литров с гидрозатвором
цвет: серебристый
материал: сталь
#Алковар
26 379 ₽
Коптильня для горячего и холодного копчения Копти Сам Малая 17 л. , с дымогенератором
Еще грили, барбекю, коптильни
8 169 ₽
Коптильня горячего копчения, домашняя, двухъярусная, крышка с гидрозатвором, сталь 2 мм, 50х25х32 см. Горячая Сталь
материал: сталь
#O-GRILL
68 020 ₽
Гриль-барбекю O-GRILL 700T, 56.5х21.5х58 см
материал: сталь
#Супермангал
55 940 ₽
Смокер, мангал, гриль-барбекю и печь под казан СМ30
материал: сталь
#Helicon
13 796 ₽
Коптильня Bravo 2 20 л, для горячего и холодного копчения, для всех видов плит, новинка 2025, нержавеющая сталь
цвет: black
#NoBrand
1 489 ₽
Компактная суперлегкая туристическая походная горелка из титана BRS-3000T с адаптером
цвет: дерево
9 900 ₽
Шкаф для копчения холодного копчения
цвет: металл
материал: сталь
11 300 ₽
Дымогенератор для холодного копчения с компрессором из нержавеющей стали
материал: сталь
#O-GRILL
58 080 ₽
Газовый гриль O-GRILL 500MT bicolor black-green (зеленый)
52 000 ₽
Газовый гриль 3+1 горелки
материал: сталь
цвет: черный
#Weber
97 900 ₽
Гриль угольный Weber Master-Touch Premium SE E-5775
цвет: серебристый
#KINGSMOKE
14 122 ₽
Коптильня KINGSMOKE Lux 550 с термометром и рёбрами жёсткости на дне (+термощуп в подарок)
#Start Grill
111 863 ₽
Гриль-барбекю Start Grill SG18 PRO, 45х64.5х75 см
материал: сталь
#KINGSMOKE
7 200 ₽
Коптильня KINGSMOKE 450 с термометром и рёбрами жёсткости на дне + 3 пачки ольховой щепы (+термощуп в подарок)
материал: сталь
цвет: черный
#StartLine
11 859 ₽
Газовый гриль туристический
материал: сталь
цвет: черный
#KINGSMOKE
6 927 ₽
Коптильня KINGSMOKE 450 с термометром и рёбрами жёсткости на дне с термощупом в подарок
цвет: серебристый
#KINGSMOKE
10 700 ₽
Коптильня KINGSMOKE Lux 450 с термометром и рёбрами жёсткости на дне (+термощуп в подарок)
Еще пикник, барбекю, гриль
цвет: золотистый
#Zippo
8 372 ₽
Зажигалка бензиновая Zippo Armor 168 (пустая) с гравировкой Боб Марли
цвет: коричневый
#Металлик
18 900 ₽
Шашлычный набор в подарочном кейсе №16 внутри красный велюр
#AMFORA
48 567 ₽
Тандыр Донской откидной в "Mini" комплекте 6 дополнительных аксессуаров
материал: сталь
#Fire-House
12 300 ₽
Костровая чаша диаметр 59 см разборная / Чаша для костра FIRE-HOUSE
6 000 ₽
2 штуцера + 2 клапана для афганского казана -5комплектов
#Green Glade
3 350 ₽
Набор для пикника Green Glade T3044
материал: металл
#Windsor
1 600 ₽
Плита электрическая для розжига углей, для угля 22мм, 25мм, с ручкой, чёрная 1000w
#СЛЕДОПЫТ
2 489 ₽
Решетка костровая "Следопыт" с подставкой под казан, усиленная, в сумке
материал: металл
690 ₽
Решетка RiverHome для рыбы на мангале / Решетка-гриль для рыбы
цвет: черный
#Gratar
2 260 ₽
Каминный набор Gratar КН 0-2, совок, кочерга и щетка, сталь с антикоррозийным покрытием
цвет: черный
#Lux Fire
15 800 ₽
Гриль-мангал Пионер Крафт 600 BBQ (by Lux Fire), крышка жаровни, зольник, 2 мм, жаропрочная сталь
#Inturistic
6 300 ₽
Набор нержавеющей посуды для автопутешествий "Все с собой" на 6 персон
#Coghlan's
6 800 ₽
Кемпинговая чугунная сковорода-гриль для тостов Coghlans Cast Iron Camp Cooker
материал: сталь
цвет: черный
#Fire-House
6 000 ₽
Крышка пламегаситель плоская квадратная 63*63 см. Подходит для костровой чаши FIRE-HOUSE Листья, Афины, Ибица
цвет: серый
материал: сталь
#СЛЕДОПЫТ
1 483 ₽
Решетка-таганок, решетка костровая складная, ножки, сталь, 37х30х26 см
цвет: бежевый
920 ₽