Коптильня Дым Дымыч для холодного копчения с емкостью 32 литра коричневый

Данная коптильня объемом в 32 литра предназначена для обработки продуктов методом холодного копчения. Обработка происходит дымом, температура которого колеблется в от 19 до 40 градусов.
Во время копчения в продуктах погибают все вредные микроорганизмы и бактерии. Пища, приготовленная таким образом, хранится дольше, а вкус и аромат сохраняются неизменными.
Коптильня оснащена дымогенератором, который предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.
Дымогенератор изготовлен из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью.
К достоинствам такой коптильни можно отнести еще и то, что дым подается в верхнюю ее часть, это обеспечивает качественную обработку во всем рабочем пространстве аппарата.
Технические характеристики
Напряжение - 220 VНоминальная потребляемая мощность - 2.9 Вт
Производительность компрессора, л/мин - 2,5 х2
Давление - 0,012 МПа