Расстоечный шкаф Unox XLT133

Количество уровней8
Формат емкостейуменьшенный противень
Размер противня460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями70 мм
Температурный режимот 30 до 70 °С
Напряжение220 ВМощность1.2 кВт
Ширина600 мм
Глубина650 мм
Высота (без упаковки)757 мм
Вес (без упаковки)22 кг
Вес (с упаковкой)25 кг
Страна-производитель
Италия
Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики: * Maксимальная нагрузка на противень: 5