Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ETDV

Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ETDV предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной LED подсветкой. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из хромированной стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Ручные режимы выпечки: Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.
PlusTM от 10 до 100% Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.
Plus Программирование: 9 шагов выпечки Встроенная память на 99 программ Возможность сохранять номер рецепта Особенности: Возможность проверять и отслеживать в реальном времени режимы работы, создавать новые рецепты и делиться ими Новая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную команду AIR.
Plus: распределение воздуха внутри камеры печи AIR. Plus 2 вентилятора с возмо