Печь конвекционная электрическая Unox XEFR-10EU-ELRV

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFR-10EU-ELRV серии BAKERLUX SHOP.
Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно. Ручные режимы Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C Конвекция с паром 50-260 °C с технологией STEAM.
Plus от 10 до 100% Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.
Plus Программирование 3 шага выпечки 12