Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01 11000019108

Печь конвекционная Abat КЭП-10
П-01 11000019108 применяется на предприятиях общепита для приготовления различных блюд или выпечки мучных изделий, а также разогревания готовых яств.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности: 10 уровней для противней 600х400 мм Расстояние между уровнями 80 мм Электронная панель управления Инжекционный тип пароувлажнения Регулировка влажности от 0% до 100% Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки Максимальная температура в камере +270 °С Аварийный терморегулятор на +320 °С 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательны