Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков) 1.6 л

Овощерезка ROBOT COUPE CL-20 предназначена для быстрой и качественной нарезки различных овощей, как вареных, так и сырых, кроме того для шинкования капусты. Применение такого комфортного в обращении оборудования позволит экономить время и трудозатраты при приготовлении десертов, салатов и гарниров. Удобная и простая в использовании овощерезка сможет по праву стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни.производительность - 40 кг/час;количество скоростей - 1;скорость вращения дисков - 1500 оборотов в минуту;максимальная скорость нарезки - 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места);бункер и крышка выполнены из поликарбоната и ABC-пластика;2 загрузочных отверстия: D-образное площадью 104 см 2 объёмом 1,56 л. для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты) и круглое диаметром 58 мм. для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т. д);количество порций - от 20 до 80;боковой выброс