Лимонный сок Galaxy Лимонная, 250 г, 250 мл

GALAXY – это низкокалорийная лимонная заправка, которая привнесет в ваши блюда элегантный и яркий вкус. Лимонная заправка используется в овощных салатах, придавая легкую кислинку, супах (таких, как борщ или мясная солянка). Используйте лимонный сок, чтобы мариновать мясо, птицу и рыбу. В составе любого маринада есть три основных компонента: кислота, растительное масло и ароматические вещества. Масло увлажняет мясо, а специи и травы придают аромат. Это происходит благодаря кислоте, которая размягчает сырое мясо, позволяя тем самым маслу и специям впитаться. Во многих маринадах в качестве кислоты используется уксус, но лимонный сок является столь же эффективным и вдобавок придает блюду цитрусовый аромат. А для любителей выпечки, эту заправку можно добавить в крем или непосредственно в тесто.