Шприц колбасный EKSI ESV-10 вертикальный серебристый

Шприц колбасный Eksi ESV-10 вертикальный – профессиональное механическое оборудование (производственные действия в ручном режиме) для небольших пищепроизводств или ресторанов/кафе. Предназначено для перемещения фарша в искусственную или натуральную эластичную оболочку и приготовления гастрономических изделий по традиционной рецептуре. Особенности модели: сменные насадки предназначены для пропуска фарша различной консистенции – крупного или тонкого помола; емкость для фарша располагается вертикально относительно столешницы, боковой отвод трубки; рабочий цилиндр размером 219х270 мм, объем емкости 10 л; прижимная гайка для крепления насадок и быстрой смены при необходимости. Стандартная комплектация: коррозионностойкая стальная конструкция с полированными поверхностями; количество сменных насадок (купатниц) из стали пищевой – 4 шт, внутренний диаметр набивных трубок 22, 16, 38, 32 мм; фарш в насадку подается при помощи поршня, управляемого ручкой с пластиковой накладкой.