Нож кухонный поварской Samura Mo-V Сантоку для нарезки профессиональный SM-0094/G-10 серебристый

Название ножа переводится с японского как «три добродетели», что отражает его функционал клинок режет, шинкует и крошит любые продукты средней плотности. Этот многоцелевой нож вполне может стать основным на кухне, так как по назначению способен заместить универсальный европейский клинок. У сантоку иная форма лезвия, как называют его японцы «баранья нога» широкое, с опущенным вниз кончиком. Также в отличие от стандартного универсала, сантоку лучше справляется с шинковкой, с ним удобнее работать в технике «вверх-вниз» при нарезке, а кончик можно при этом не отрывать от разделочной доски. А еще сантоку компактнее и легче, удобно лежит в руке небольшого и среднего размера. Сантоку из коллекции Samura Mo-V хит продаж в среднем ценовом сегменте. Популярность клинку обеспечивают материалы изготовления высокого качества и демократичная стоимость. При этом нож сантоку отличается долгим сроком службы, удобен в применении и редко нуждается в заточках. Лезвие изготовлено из японской коррозиестойкой стали AUS-8 и закалено