Кухонный нож Сантоку серии Butcher, из нержавеющей стали Tuotown 230708, 18 см серый, серебристый, серый

Кухонный нож Сантоку серии BUTCHER, TUOTOWN, 18 см.
Сантоку - знаменитый кулинарный инструмент японских поваров. Кухонный нож отлично подходит для любых типов нарезки, от шинковки до рубки фарша. Этот универсальный нож необходим для таких работ на кухне как:• разделка мяса и рыбы;• удаление костей, жира, кожи;• чистка рыбы;• нарезка морепродуктов;• очистка и шинковка овощей;• нарезка тонких ломтиков филе.
Специфическая форма поварского ножа определяет способ нарезки – сверху вниз. Такой метод позволяет быстро и тонко нашинковать овощи, не чувствуя усталости. Углубления на клинке ножа Сантоку предупреждают прилипание ингредиентов с особо нежной текстурой.
Клинок ножа выполнен из стали GERMAN DIN 1.4116 (закален 57-58 HRC). Марка нержавеющей стали высокого класса, характеризующаяся отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Удобная и эргономичная рукоять из текстурированного полипропилена исключает скольжение во время работы