Форма керамическая для выпечки и запекания прямоугольная Ceraflame Clear 34x25 см, 3,5 лл, цвет медный золотистый, медный

Формы Ceraflame - это посуда для тех, кто по-настоящему понимает толк в готовке. Они сделаны из термостойкой керамики - материала, разработанного Ceraflame. Керамическая форма для запекания - это настоящая мечта кулинара, ведь керамика обладает совершенно особыми свойствами аккумулировать тепло и медленно его отдавать, а именно в таких условиях получаются нежные, сочные блюда.
Эффект запекания в такой форме сродни эффекту приготовления блюд в русской печи. Нагревшись, форма постепенно отдает тепло, духовку с ней можно выключать за некоторое время до конца приготовления - блюдо будет доходить за счет тепла, набранного формой, еще не менее 5 минут.
Форма и с внешней, и с внутренней стороны покрыта гладкой, легко очищающейся во время мыться, глазурью. Она же препятствует прилипанию блюд к поверхности.
Ceraflame работает с 1956 года, и в результате долгих и упорных трудов была выведена уникальная формула жаропрочной керамики. Такая керамика имеет 0% воды в составе, она не пористая, что делает ее прочной и крепкой