Щепа ольховая для копчения 2 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
Как применять щепу ольхи Ольховая щепа используется как в домашних коптильнях, так и в промышленном производстве копченостей. Чтобы...
612 ₽ 1 187 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Щепа ольховая для копчения 2 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей в г. Москва
612 ₽ 1 187 ₽
612 ₽ 1 187 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Описание
Отзывы
Как применять щепу ольхи Ольховая щепа используется как в домашних коптильнях, так и в промышленном производстве копченостей. Чтобы домашнее копчение прошло успешно, необходимо учитывать некоторые особенности технологии процесса: Дым в коптильне должен быть равномерным и густым. Опилки должны быть средней величины. Очень мелкие опилки могут быстро прогореть, не образовывая достаточное количество задымления. Щепа применяется с определенной влажностью, примерно 60-70%. Если опилки слишком сухие, рекомендуется их заранее замочить или же перед помещением в коптильню сбрызнуть водой. Слегка влажные опилки дают хороший густой дым. В коптильню древесина укладывается ровным слоем. Это обеспечивает равномерное распределение дыма. Не стоит сыпать много опилок, чтобы не перекоптить продукты. Для небольшой домашней коптильни горячего копчения достаточно 2-х небольших горстей. В холодной коптильне в начале процесса следует закрыть полностью дно щепой, а затем подсыпать по мере прогорания небольшими порциями увлажненные оп
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще дрова OVERMARKET
#OVERMARKET
301 ₽
Щепа ольховая для копчения 600 гр / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
902 ₽
Щепа ольховая для копчения 4 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
4 214 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 15 кг
#OVERMARKET
4 095 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 16 кг
#OVERMARKET
2 339 ₽
Щепа ольховая для копчения 10 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
215 ₽
Щепа ольховая для копчения 100 гр / Фракция 8-12 мм / Для рыбы, мяса, птицы, овощей
#OVERMARKET
1 727 ₽
Щепа ольховая для копчения 8 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
3 226 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 14 кг
#OVERMARKET
1 332 ₽
Щепа ольховая для копчения 5 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
2 673 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 12 кг
#OVERMARKET
2 473 ₽
Щепа Ольховая качественная для копчения 16 кг
#OVERMARKET
2 050 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 8 кг
#OVERMARKET
1 006 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 4 кг
#OVERMARKET
1 195 ₽
Щепа ольховая для копчения 6 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
3 955 ₽
Щепа ольховая для копчения 16 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
1 446 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 5 кг
Еще дрова
#OVERMARKET
254 ₽
Щепа ольховая для копчения 200 гр / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
902 ₽
Щепа ольховая для копчения 4 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
352 ₽
Щепа ольховая для копчения 900 гр / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
301 ₽
Щепа ольховая для копчения 600 гр / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
425 ₽
Щепа ольховая для копчения 1 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
264 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 400 гр
#OVERMARKET
2 673 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 12 кг
#OVERMARKET
544 ₽
Щепа ольховая для копчения 1,5 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#SuperGrill
109 ₽
Дрова SuperGrill Natural березовая 25 шт
650 ₽
Щепа для копчения. Armawood. Дуб
650 ₽
Щепа для копчения. Armawood. Вишня
#Наугли
618 ₽
Щепа для копчения NAUGLI наугли Premium Груша, фр. 8-12 (5 л.)
2 500 ₽
Щепа ольховая для копчения 10 кг.
#OVERMARKET
346 ₽
Щепа ольховая для копчения 0,4 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения
#OVERMARKET
3 751 ₽
Щепа ольховая для копчения 18 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
650 ₽
Щепа для копчения бук
Еще пикник, барбекю, гриль
#Дагестан
6 968 ₽
Дагестан Набор для шашлыка "Оптимальный" в чёрном кейсе (9 предметов)
материал: сталь
#Gratar
29 952 ₽
Гриль-барбекю Gratar Professional Optima BBQn
материал: металл
цвет: серебристый
#Технокерамика
2 625 ₽
Решётка для тандыра D - 23 см. 4-х ярусная
#Coghlan's
6 800 ₽
Кемпинговая чугунная сковорода-гриль для тостов Coghlans Cast Iron Camp Cooker
#QUARZ
1 600 ₽
Длинные спички QUARZ для свечей разноцветные / 1 колба, 35 спичек
цвет: зеленый
материал: текстиль
2 100 ₽
Чехол для мангала 190*117*71см , бежево-зеленый
#СЛЕДОПЫТ
2 489 ₽
Решетка костровая "Следопыт" с подставкой под казан, усиленная, в сумке
цвет: серый
материал: сталь
#СЛЕДОПЫТ
1 227 ₽
Решетка костровая, Решетка-таганок складной, переносная, складные ножки, 37 см х 30 см х 26 см, сталь
6 000 ₽
2 штуцера + 2 клапана для афганского казана -5комплектов
цвет: серебристый
#Я выбрал
453 ₽
Щетка для чистки гриля, решетки и мангала с губкой, щетиной и скребком
#Подарки
38 776 ₽
Подарки Набор для шашлыка "Львиный" в чемодане (29 предметов)
цвет: black
#Без бренда
13 950 ₽
Коптильня горячего и холодного копчения с дымогенератором и гидрозатвором из стали 2мм
цвет: серый
материал: сталь
#СЛЕДОПЫТ
1 483 ₽
Решетка-таганок, решетка костровая складная, ножки, сталь, 37х30х26 см
цвет: красный
750 ₽
Спички длинные 75 мм, красные, 100 шт. (пучок больших спичек с цветной головкой), без чиркало
материал: сталь
цвет: черный
#МангалКазан
22 000 ₽
Бочка для сжигания мусора 115л с колосником и дымоходом, сталь 1,5мм
#Ториэль
31 800 ₽