Щепа для копчения Воанда, Яблоко, 4 пачки по 450 мл, в стакане

Рекомендации по использованию: использованию:Откупорьте стакан-бокс, залейте примерно 200 мл. прохладной воды, встряхните и оставьте на 10 минут. Слейте излишки воды. На лист жаропрочной фольги насыпьте щепу слоем 2-5 см, заверните фольгу конвертом и положите на угли, сделав предварительно несколько отверстий в верхней его части.
В качестве вкусовых добавок в щепу, в небольшом количестве можно добавлять веточки дуба, эвкалипта, ежевики, малины, черное смородины, которые также как и щепа предварительно вымачивают воде. а сам огонь можно сдабривать скорлупой от миндаля, розмарином шалфеем, мятой или лавровым листом.