Коптильня для горячего и холодного копчения, 28 литров Мастерская застолья серебристый

Универсальная коптильня для горячего и холодного копчения отлично подходит для приготовления разнообразных блюд, включая мясо, рыбу, сало и птицу как в домашних условиях, так и на открытом воздухе. Коптильня сделана из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и прослужит вам долго.
Её можно использовать на любых видах плит, включая газовые и индукционные, а также непосредственно над огнём костра или мангала. Для копчения в домашних условиях предусмотрен дымоход, который можно вывести наружу, решая проблему с дымом внутри помещений. Уникальный гидрозатвор, заполненный водой, предотвращает обратное проникновение дыма, а крышка-домик защищает продукты от конденсата.
Многофункциональная коптильня позволяет готовить на дровах или углях, а также имеет возможность холодного копчения с помощью штуцера для дымогенератора. Два уровня решеток сделают процесс удобным и помогут приготовить еды для большой компании.
Практичный противень с высокими бортиками обеспечивает сохранность щепы от жира, а встроенный биметаллический т