Камень для выпечки 21 см (Охотник, Есаул, Сармат Большой, Барс, Аполлон)

Камень для выпечки 21 см (как и тандыр) изготовлен из экологически чистого материала – шамотной глины. Легкий (весит всего 1,5 кг), прочный, хорошо выдерживает высокие температуры. При выпекании лепешек, пиццы, хачапури, самсы устанавливается на этажерке, где за счет шершавости задней поверхности держится устойчиво.
Перед применением камень необходимо протереть, для чего используется влажная ткань. Не рекомендуется мыть изделие водой, при ее попадании на поверхность высушить естественным образом, не используя никаких приборов для сушки. Выпечку выкладывать после прогревания камня в тандыре в течение 30 минут.